【海外在住】我が家のおうちごはん

おうちごはん

海外在住の我が家のおうちごはんをご紹介したいと思います。

エッグベネディクト

大好きなエッグベネディクトをわざわざ外に食べに行くのが面倒で家で作ってみたら、あら簡単!

それと

●りんごとスピナッチのマスタード&レモン風味のサラダ

●じゃがいもと葱のアンチョビ風グラタン

お家エッグベネディクトは意外に超簡単で美味しくできます。

寿司ケーキ

オージー彼のstep brother宅での持ちよりホームパーティーに持参。

寿司太郎とご飯を混ぜて、ふんだんにサーモンを海老、きゅうりなどを飾れ出来上がり!

残った具材は真ん中にぎゅうぎゅう押し込むだけで見栄えがよくなります。

ラムと野菜、ハーブたっぷりのスープ

2週間前にメキシコのカンクンに旅行のホテルがオールインクルーシブ!

常に食べて飲んでプールやビーチでごろごろ・・・。

たくさんの野菜とラム肉でダイエットメニューには最適です。

いやー、これは美味しかった!

目玉焼き

ダイエット中の朝ごはんなので果物と野菜を添えて。

オージー彼はこのブルドッグソースをとても気に入っており何にでもかけてしまうんです。

しかもかけすぎ!貴重なソースなんですけど。

チキンとポテトのオーブン焼き

ガーリックとローズマリー風味が食欲をそそる!

疲れて料理が面倒だけれど冷凍食品は使いたくないという時にオーブン料理は本当便利です。

じゃがいも、チキン、にんにく、塩コショウ、オリーブオイル、ローズマリーをバットの上で混ぜてオーブンに放り込むだけ。

シャワーを浴びている間にディナーの完成♪


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