【ココナッツオイル】美容と料理にマジで不可欠4つの活用法

シドニー生活

日本でココナッツオイルが知られ渡ってからかなり経ちますが、ココナッツオイルって本当に優秀で美容と料理への使い道が半端ないんです。

そのうえココナッツオイルはヘルシーだし香りも良いし肌に付いても害がない

美容と料理に対して使える4つの活用法についてご紹介いたします。

ココナッツオイルの効能

ヤシ科の高木ココヤシ」の果実ココナッツ」から摂れる油脂のこと。ヤシ油。ココナッツオイルは酸化に強く安定的な飽和脂肪酸が90%以上と非常に多く含まれる。また、飽和脂肪酸は長鎖脂肪酸と中鎖脂肪酸に分けられるが、一般的な飽和脂肪酸が長鎖脂肪酸から成り立っているのに対し、中鎖脂肪酸を多く含むため、ダイエット効果・コレステロール値の低下・免疫力向上・脳の活性化などに効果があると考えられている。

引用:コトバンク

もうみなさんご存知の通り、ココナッツオイルはヘルシーで健康なオイルという事ですよね。

代表的は効能としては

①殺菌効果

②皮下脂肪、内臓脂肪数値の低下

③アルツハイマー型認知症の症状軽減

④抗酸化効果、免疫力UP効果

香りも良いので使用中にココナッツオイルが手に付いた時なども全く不快感がありません。

ココナッツオイルはバター代わりとしてお菓子作りに使える

ヴィーガン歴はまだ浅いのですが、お菓子作りにバターは使いません。

その代わりココナッツオイルを使うと香りも良いし、バターの代わりとして全然使えます。

お菓子が焼けてオーブンから取り出す時ココナッツオイルの良い香りが部屋中に広がって、それがまたヘルシーなオイルだからこそ気分良く頂ける気持ちになるんです。

ココナッツオイルはオーガニック認証されていてコールドプレス製法で、化学処理のされていないエクストラバージンオイルを選びましょう。

ココナッツオイルには様々な用途がありますが、どれも大量に使うものではありませんので質の良いココナッツオイルを使用しましょう。

ちなみにお菓子作りの際はチアシードを水に戻してから卵の代用品として(チアエッグ!)使用することもおススメです!

卵1個の代わりにチアシード大さじ1と水大さじ2をよく混ぜて10分くらい放置するだけです。

ココナッツオイルは料理にも!とんかつだって揚げれる

ココナッツオイルは東南アジア、エスニック、南米カリビアン料理などにはもちろん相性ぴったりです!

ココナッツオイルはにんにくやスパイス、ハーブやカレー等のお料理にとってもよく合います。

我が家でグリーンカレーを作るときは絶対ココナッツオイルを使います。

最近のお気に入りはスライスバナナをココナッツオイルで両面焼き、ちょっとココナッツシュガーを絡めてピーナッツバタートーストの上にのせてメープルシロップをかける朝食!

盛り付けが雑ですみません。でもとっても美味しいのでおススメです。

意外ですがココナッツオイルでとんかつを揚げると香りも良く、豚肉がとってもジューシーに仕上がるうえに衣はサクサクに仕上がるんです!

これは友達に教えてもらって、その時はうそだろって思いましたが本っ当におすすめのですよ!

揚げ物独特のにおいがキッチンに残りませんし、後片付けもさほど苦ではありません。

ココナッツオイルは髪に良い!週1のヘアトリートメント

ココナッツオイルはダメージヘアパサパサは乾燥髪を改善するのにとっても効果的です。

コロンビア人の美髪友達に教えてもらったココナッツオイルでの美髪キープ方法は今では私のヘアケア習慣となっています。

週1長時間ヘアパック

週末は朝起きてまずすることはココナッツオイルを髪につけ、蒸しタオルを巻いてできるだけ長く放置!

そしてシャンプー、コンディショナーで仕上げます。

ちょっとスーパーに買い物程度でしたら蒸しタオル外して髪の毛まとめて出れば全然OKです。

ヘッドマッサージに

これは簡単に出来るココナッツオイルでのヘアケアです。

シャンプーする前にスプーン1杯程度のココナッツオイルで頭皮をマッサージすると毛穴の汚れをしっかり落とすことができます。

効果としては血流が良くなり顔色が良くなることと、頭皮をきれいに保つので健康な髪の毛がすくすくと伸びます。

シャンプー後のトリートメントとして

これは時間がない時にでも簡単に出来る、ココナッツオイルを使ったヘアケア。

シャンプー後のコンディショナーに少量のココナッツオイルを混ぜます

洗い流した後はしっとりツヤ髪に仕上がるし、何よりバスルームに広がるオイルの香りがリラックス効果にも繋がります。

洗い流さないトリートメントとして

シャンプー後の濡れた髪の毛先にココナッツオイルを付けてヘアドライすると、パサパサした乾燥髪がやわらかく綺麗な髪に蘇ります。

勿論ドライヤーの熱から髪を守ることもできます。

吸水ヘアバンドをすればドライヤー時間を減少できるのでおススメ!

 ココナッツオイルは髪の毛だけでなく、人気ナチュラルコスメにも使用されています

NY発のナチュラルコスメブランド「アールエムエスビューティー(rms beauty)」はココナッツオイルベースのナチュラルコスメで注目を浴びています。



コンシーラー&ファンデーション両方の役割を持つ「アンカバーアップ」はミランダカーがシミや色素沈着を隠すのに使っているそうです。

何かのインタビューで彼女が言っていましたが、あのツヤ肌のミランダカーも第1子を妊娠してから肌の色素沈着に悩んでいて、実際の彼女のメイクチュートリアルにもこのアールエムエスビューティー(rms beauty)のメイクアイテムを使ってメイクしていました。

私はファンデーションは使いませんが「アールエムエスビューティー(rms beauty)」のココナッツオイルの保湿成分が入っていて唇と頬に使えるリップチークティントリップ絶対買おうと思っている。

ココナッツオイルを飲み物に入れて

ココナッツオイルは冷めると固まってしまうので暖かい飲み物に混ぜて飲むのがおススメ!

おススメは断然ブラックコーヒーハニーミルクティーにスプーン1杯ほど入れること。

ブラックコーヒーにココナッツオイルを入れると最高のフレーバーが楽しめますよ。

コーヒーがちょっと苦いなっていう時にも、ココナッツオイルの甘い香りがコーヒーの苦みと非常に良くマッチングするんです。

ミルクティーにも超超合う!蜂蜜とココナッツオイルは相性が良すぎて、もう結婚したらいいのにねって思うほど!

私は蜂蜜の中でも殺菌効果免疫力UPマヌカハニーを使用します。



ココナッツオイルにも同様に殺菌効果と免疫力UPの効能がありますので、マヌカハニーとのダブル効能です。

マヌカハニーは紅茶に入れない時でも、毎日スプーン1杯ほどは摂取しています。

一番多い出番は外出前で、喉の乾燥を防ぐために家を出る前にペロッとなめて出かけます。

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